生態(tài)農業(yè),主導農業(yè)生產(chǎn)模式
生態(tài)農業(yè),是按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟規律建設起來(lái)的,既促進(jìn)生態(tài)保護又依賴(lài)良好生態(tài)環(huán)境支撐的、可持續發(fā)展的農經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系。生態(tài)農業(yè)包括綠色農業(yè)和有機農業(yè)。所謂綠色農業(yè),是指按照規定有限度地使用化肥、農藥、植物保護劑等化學(xué)合成物的農業(yè)生產(chǎn)方式,產(chǎn)出的是有助于公眾健康的無(wú)污染產(chǎn)品。有機農業(yè)則不使用任何化肥、農藥、飼料添加劑等化學(xué)合成物,也不采用轉基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。前者是要求有所放寬的生態(tài)農業(yè),而后者是要求更為嚴格的生態(tài)農業(yè)。
痛定思痛,“三高一低”型農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式不被看好
20世紀50年代以來(lái),石油農業(yè)在發(fā)達國家迅速發(fā)展,致使農業(yè)生產(chǎn)嚴重依賴(lài)化肥、農藥等,不僅誘發(fā)大氣、水體和土壤污染,還導致糧食、蔬果、畜牧產(chǎn)品等殘留的有毒成分增多。就實(shí)質(zhì)而言,這是一場(chǎng)人、社會(huì )與自然環(huán)境間關(guān)系失調的嚴重危機。痛定思痛,人們意識到,“高投入、高消耗、高污染、低效益”的“三高一低”型農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,是導致生態(tài)環(huán)境危機爆發(fā)的導火索。
生態(tài)農業(yè)最早出現于20世紀20年代的歐洲,起初只是由個(gè)別生產(chǎn)者針對局部市場(chǎng)需求,自發(fā)地生產(chǎn)某種產(chǎn)品;到了30至40年代,生態(tài)農業(yè)在瑞士、英國等地得到發(fā)展;60年代,歐洲許多農場(chǎng)轉向生態(tài)耕作;70年代后,各種以保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境為主旨的替代農業(yè)思潮開(kāi)始出現。法國、德國、荷蘭、英國等西歐發(fā)達國家積極開(kāi)展有機農業(yè)運動(dòng),并于1972年在法國成立了國際有機農業(yè)運動(dòng)聯(lián)盟。與此同時(shí),日本也提出生態(tài)農業(yè)發(fā)展計劃,把重點(diǎn)放在減少農田酸化土壤改良和農業(yè)面源污染上。
生態(tài)農業(yè)不僅是農業(yè)生產(chǎn)方式轉變的必由之路,而且是農業(yè)經(jīng)濟體系轉型的必然產(chǎn)物。這種轉型主要體現在:由單一向綜合,由粗放向集約,由高碳向低碳,由污染向環(huán)保,由片面追求“規模擴張”向注重綜合“質(zhì)量效益”轉型。在必然轉型的基礎上,形成生態(tài)與經(jīng)濟兩個(gè)系統的良性循環(huán),以及經(jīng)濟、生態(tài)、社會(huì )的可持續發(fā)展。


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